米糠由来機能性タンパク質合成系の開発
温室効果ガス低減等の点で細胞性食品（培養肉）が注目されています。一方、その製造に必要な機能性タンパク質が高価で、産業化のボトルネックになっています。本試験研究では、矮性イネを遺伝子改変し、米に機能性タンパク質を蓄積させる […]
高濃度の希釈海水を利用した海水農業技術の確立と循環型食料生産システムの構築
気候変動が進み、 淡水枯渇や塩害化が深刻化しています。 現在世界には膨大なコストを用して海水淡水化装置を利用した農業生産や、 結露水のみを活用した海水利用の方法が存在していますが 、 コストや 生産効率の問題で大きな普及 […]
植物への国産ゲノム編集ツールのタンパク直接導入
ゲノム編集は従来の育種法よりも短期間で品種改良できます。一般的にゲノム編集作物を産業利用するには、導入したゲノム編集遺伝子等を交配等によって除去する必要がありますが、除去操作は困難な場合が多いです。産業利用を加速化させる […]
分子インプリント高分子固定電極を利用した水産物鮮度・熟成度のモニタリング用ワイヤ型センサの開発
水産物市場においては、水産物の鮮度を客観的に評価する方法が求められています。本事業では、分子インプリント固定グラファイト粒子を柔軟な電極表面に固定し、魚の脱血創に挿入、鮮度や「美味しさ」の客観的指標となる物質を逐次検出す […]
養殖魚の腸内フローラ改善で魚病ゼロを目指し生産効率の改善に資する低コスト・高機能γ-オリザノールナノ粒子配合飼料の開発
既に抗酸化作用・免疫力向上の目的で水産飼料用配合剤として使用実績がある一方、コストに課題のあるγ-オリザノールを、当社技術によりナノ化し、生体内吸収率を飛躍的に高めることで配合量を格段に減らし低コスト化します。γ-オリザ […]
メタノール資化性細菌を活用した新規バイオスティミュラント資材の開発
地球温暖化によって作物収量・品質低下が生じ、生産供給体系が危ぶまれています。全世界的な脱炭素の流れから化学肥料等の生産資材の削減も求められる中、両課題を解決する１つとしてBS資材が期待されています。新たなBS資材として、 […]
ロボット漁船実現の為の航行・係船・餌補給モジュールの開発
海⾯での⿂類養殖における給餌の労働軽減は喫緊の課題です。給餌を⾃動で⾏うことが可能なロボット漁船の実⽤化が期待されます。ロボット漁船の重要な機能として⽣け簀への⾃動着岸や⾃動係船等が挙げられます。SBIRフェーズ３ではセ […]
未利用サメ資源と陸上飼育技術に支えられた次世代抗 体開発プラットフォームの事業化
サメ由来の最⼩の抗体VNAR抗体は、⾼い改変⾃由度と可塑性、低コスト⽣産などの特⻑を持つ次世代抗体です。我々は未利⽤⽔産資源である⼩型サメを⽤いて⾼付加価値のVNARを作製します。 「フカボディプラットフォーム」を提供す […]
産業廃棄物を原料とする海洋微生物ラビリンチュラの魚粉/魚油代替水産飼料素材への事業化検証
水産養殖業に用いられる養魚飼料は主原料が魚粉、魚油であり、「大量の安価な魚を消費して少量の高級魚を生産する」というジレンマがあります。そのため脱魚粉/魚油飼料を実現することを目的に、海洋微生物であるラビリンチュラをタンパ […]
AI駆動による発現量を精密にコントロールするゲノム編集技術の開発
ゲノム編集技術は短期間での新品種創出を可能とし、現在では、機能⽋損を標的とした技術に加えて、遺伝⼦発現強度を増加・減少させるゲノム編集技術など、多様な選択肢が求められています。 そこで、期待する遺伝⼦発現強度変化をもたら […]
