畜産未利用資源の活用による低コスト細胞大量培養手法の開発 – AgriFood SBIR

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畜産未利用資源の活用による低コスト細胞大量培養手法の開発
代表機関名東京大学
採択年度 2025
フェーズフェーズ0
URL
メール office@hybrid.t.u-tokyo.ac.jp
畜産未利用資源から有用成分を抽出し、培養肉向けの低コスト培養液として実用化する。低コスト化並びに細胞増殖能の向上を目指し、培養肉生産の基盤技術を確立する。詳細はこちらからご覧ください。
メール office@hybrid.t.u-tokyo.ac.jp
URL
研究代表者

竹内昌治
東京大学
畜産未利用資源の活用による低コスト細胞大量培養手法の開発