地域未利用資源を有効活用した冷水性高級魚介類を育成するバイオマス飼料の開発 – AgriFood SBIR

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地域未利用資源を有効活用した冷水性高級魚介類を育成するバイオマス飼料の開発
代表機関名北里大学
採択年度 2023
フェーズ過去採択
URL https://www.kitasato-u.ac.jp/jp/index.html
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高成長・高品質な冷水性高級魚介類の生産力を強化することを目的として、おもに東北地方において排出される食品加工残滓を飼料原料として量産するための集荷・一次加工技術を開発し、栄養価が高く機能性に富むバイオマス飼料を製造し、冷水性高級魚介類の養殖に供給することを事業としたベンチャー企業の設立を目指します。詳細はこちらをご覧ください。
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URL https://www.kitasato-u.ac.jp/jp/index.html
研究代表者

森山俊介
北里大学
地域未利用資源を有効活用した冷水性高級魚介類を育成するバイオマス飼料の開発