合成生物学による植物由来希少成分の微生物発酵生産 – AgriFood SBIR

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合成生物学による植物由来希少成分の微生物発酵生産
代表機関名石川県立大学
採択年度 2021
フェーズフェーズ2
URL https://fermelanta.com/
メール https://fermelanta.com/contact
植物の産生する二次代謝産物は多様な生理活性を有しているが、植物体での含有量は少なく、多くのものが製品化されていません。これらの植物由来希少成分を微生物発酵法により、効率的に生産するプラットフォームを構築します。微生物による安価な生産により、それらを利用した医薬、化粧品、機能性製品等の市場規模の拡大が期待できます。さらに、非可食バイオマスからの石油・石炭に依存しない高付加価値の化合物生産が可能となります。詳細はこちらをご覧ください。
メール https://fermelanta.com/contact
URL https://fermelanta.com/
研究代表者

南博道
石川県立大学
合成生物学による植物由来希少成分の微生物発酵生産