薬剤耐性菌リスク低減に向けた動物用人工抗菌酵素の研究開発

抗菌酵素は細菌の細胞壁を破壊し殺菌する抗菌物質であり、抗⽣物質の代替えとしてその社会実装が期待されています。本研究課題では、動物⽤抗菌剤市場でのイノベーション創出を⽬指して、データサイエンスおよび合成⽣物学的⼿法を使⽤し […]

豚熱抵抗性ブタ作製のための基盤確立事業

⽇本では豚熱が発⽣し、最も有効な⼿段のワクチン接種では豚熱蔓延を⽌められていません。豚熱発⽣は莫⼤な経済損失と豚⾁の不安定供給を引き起こすため対策が求められます。本提案では既存育種では作出不可能な豚熱感染抵抗性ブタの作出 […]

ブタのオス産み分け基本技術の開発

世界の「タンパク質危機」が注目され、さまざまな解決策として、植物代替肉、培養肉、昆虫食などが開発されていますが、消費者目線では抵抗が大きいことも事実です。ルラビオは従来通りの食肉を少ないリソースで生産するためにオス産み分 […]

免疫バイオティクスによるワンヘルスケアフード事業

国内最大級のNARO乳酸菌コレクションを活用し、動物種や個人にフィットした乳酸菌を提供します。利用者の特性やヘルスケアデータに合わせた個別化戦略を取りつつ、ヒトから家畜・ペットまで、ワンヘルスの幅広い視点で、高齢化やアニ […]